Patisserie Valerie

Good afternoon!

Pensaréis que Jorge ha empezado su trabajo en el Starbucks, que Laura sigue en su trabajo como siempre, y que sólo nos vemos cuando no estamos trabajando. Pero, en realidad, ha habido muchos cambios importantes. Para empezar, Jorge no está trabajando en el Starbucks... les ha mandado a la mierda por explotadores y maltratadores: lo que no se puede consentir es que pretendan que adivine sus pensamientos, que le tengan más de dos horas esperando sin saludarle ni ofrecerle un café, y mucho menos, los grititos de una encargaducha venida a más que sólo repite que si no lo coges todo en quince días a la calle, "¿está claro?"... una cosa es ser extranjeros en busca de trabajo, y otra muy diferente tragar con esta gentuza.

Así que Jorge se ha visto sin trabajo otra vez, volviendo a patear las calles echando currículums. Resulta que la solución estaba mucho más cerca de lo que imaginábamos. El sábado por la mañana Lauri recibió una llamada de su trabajo preguntándola si su novio aún seguía sin trabajo. ¿Podéis creéroslo? Ese mismo día hizo una entrevista, y el domingo empezó a trabajar. Lo malo es que si quería empezar a trabajar ya tenía que currar en la cocina, what's wrong? Un trabajo en la cocina es mejor que ningún trabajo. La parte buena es que le han prometido que en cuanto haya una vacante en bar, empezará allí.

Os queremos enseñar un poco el sitio dónde estamos trabajando: la estación de King's Cross. Es una de las estaciones de ferrocarril más importantes de Londres, y recientemente ha sido renovada de forma espectacular. Y decimos espectacular porque han sabido combinar lo antiguo con lo muy moderno magistralmente. Nosotros estamos en la parte más espectacular de la zona reformada, en la segunda planta que tiene forma de balcón desde el que se ve toda la estación.

Renovación de King's Cross desde nuestra cafetería.

Patisserie Valerie

Ya os hemos contado que Jorge está trabajando en la cocina... bueno, pues esto es lo que tiene justo encima del fregadero. El mind your head (cuidado con la cabeza) está puesto con motivos... aunque Lauri no se daría nunca.

Lauri & Coke